Menu

Ăn tết sớm ở cao nguyên Mộc Châu

Đầu tháng chạp âm lịch, nếu ở dưới xuôi mùa xuân vẫn còn xa, không khí chuẩn bị Tết còn chưa kịp rộn ràng thì ở cao nguyên Mộc Châu, người Mông đang tưng bừng với cái Tết cổ truyền lớn nhất năm. Khi hoa mận nở trắng thung lũng, hoa đào bắt đầu khoe sắc nơi sườn núi, mùa vui chơi hội hè cũng đánh thức bản làng khỏi mùa đông giá lạnh.

 

Các tỉnh vùng Tây Bắc đều có người Mông sinh sống những đặc biệt chỉ có Mộc Châu, người Mông mới đón Tết sớm từ 30-11 âm lịch. Đặt chân lên bản Pa Khen vào ngày cuối cùng của ba ngày Tết, chúng tôi được hòa mình vào bầu không khí xuân của vùng cao và những hoạt động còn đậm bản sắc dân gian.

 

Mùa xuân về trên cao nguyên Mộc Châu.

Mùa xuân về trên cao nguyên Mộc Châu.

 

Trên đường đi cả đoàn được dặn dò kĩ lưỡng về tục lệ kiêng cữ ngày đầu năm ở địa phương: Không được cho tiền, nhận tiền, không thổi lửa, phụ nữ không đi vào nhà bằng cửa chính, quan trọng nhất là cả ngày hôm nay chúng tôi chỉ được ăn xôi, bánh, cơm với thịt, không được ăn rau, không được chan canh vào cơm. Người Mông quan niệm rằng nếu ăn rau ngày Tết thì cả năm chỉ có rau mà thôi. Vì thế dù giàu hay nghèo, mâm cơm mấy ngày đầu năm cũng có ngũ cốc và thịt.

 

Hoa mận bung nở trắng trời khi mùa xuân về.

Hoa mận bung nở trắng trời khi mùa xuân về.

 

Đến nhà người Mông những ngày này, khách phương xa thế nào cũng được mời vào dùng bữa. Người Mông tin rằng đầu năm có nhiều khách đến chơi thì cả năm sẽ ăn nên làm ra. Bánh dày, rượu ngô và thịt gà là những món khách nhất định phải nêm thử. Bánh dầy làm từ nếp nướng nên rất thơm và là món no bụng chính ngày Tết.

 

Bánh dày là món không thể thiếu trong ngày Tết của người Mông.

Bánh dày là món không thể thiếu trong ngày Tết của người Mông.

 

Mỗi nhà trong những ngày đầu năm mới phải có từ 50 đến 100 chiếc. Đã qua mùng 3, nhiều nhà đem bánh chiên với mỡ heo hoặc nướng trên bếp than. Món bánh ấy ăn thịt thà hay chấm mật ong cũng đều rất tuyệt. Nhấp thêm chút rượu ngô, chúng tôi tưởng như tinh túy của núi rừng đã nằm trọn trong mâm cỗ Tết. Người Mông xem ra rất tiến bộ trong việc mời rượu. Các bà, các chị uống gọn từng chén đầy ngon lành nhưng không hề ép khách “trăm phần trăm”. Ai uống được bao nhiêu thì uống!

 

Những sắc hoa tươi thắm ở cao nguyên Mộc Châu.

Những sắc hoa tươi thắm ở cao nguyên Mộc Châu.

 

Trong mấy ngày đầu năm, người Mông cũng cực kì ưu ái phụ nữ. Các cô gái trẻ không phải làm việc nhà. Họ chỉ cần ăn mặc đẹp, đi chơi, đi hát thật nhiều là được. Từ ngày muàng 3 Tết, nơi đông vui nhất là khoảng đất trống giữa làng. Các thiếu nữ diện những bộ trang phục truyền thống sặc sỡ, có cô còn cầm cây dù nhiều màu làm duyên. Mùa lễ hội nào cũng để vui chơi và để trai gái tìm ý trung nhân. Đủ các trò chơi dẫn gian được bày ra. Nào là chơi cù, ném pao, bắn nỏ, nào là đua ngựa, múa khèn, chọi chim họa mi… Qua trò chơi, ai tinh ý sẽ thấy những ánh mắt bừng sáng vì đã tìm ra đối tượng. Sang màn múa, ca hát đối đáp thì đến lượt các cô gái thể hiện sự khéo léo, uyển chuyển và nữ tính của mình trong ứng xử, nói năng…

 

Hết mấy ngày Tết chính, mùa lễ hội của người Mông còn kéo dài đến nửa tháng sau. Từ khi tiếp xúc với nhiều người Kinh nhiều bản làng cũng đón luôn cả Tết Nguyên Đán. Thành ra, mua vui tươi trên cao nguyên Mộc Châu bây giờ kéo dài.

Theo TNCT

Các tour du lịch nội địa hấp dẫn nhất tại Top Ten Travel: Tour du lịch Nha Trang, tour du lịch Đà Lạt, tour du lịch miền Bắc
Please follow and like us:

THÔNG TIN ĐẶT DỊCH VỤ

Điền đầy đủ thông tin dưới đây
Ho Tên (bắt buộc):
Email (bắt buộc):
Số điện thoại (bắt buộc):
Số trẻ em (bắt buộc):
Số người lớn (bắt buộc):
Ngày đi (bắt buộc):


Tên Tour(bắt buộc):
Yêu cầu khác:

Scroll To Top