Menu

Bánh bèo ngọt 10 ngàn một đĩa ở Nha Trang

Ẩm thực Nha Trang đa dạng và phong phú vối vô số những món ăn từ bình dân đến cao cấp. Bên cạnh những món hải sản đậm đà hương vị của thành phố biển người dân và du khách cũng yêu thích những món ăn dân dã. Đối với những khách du lịch Nha Trang quen thuộc chắc chắn không thể không biết đến gánh bánh bèo ngọt 10 ngàn một đĩa lúc nào cũng đông đúc.

Nằm trên đường Phan Chu Trinh, gánh bánh bèo giản dị, dân dã lúc nào cũng đông đúc người dân và du khách tới thưởng thức. Bánh bèo ngọt, ăn kèm với nước cốt dừa, chỉ với 10 ngàn đồng một dĩa là kỷ niệm khó quên đối với du khách. Gánh bánh bèo rất giản dị nhưng lại là ký ức tuổi thơ của biết bao thế hệ ở Nha Trang.

banh-beo-ngot-nha-trang-min

Bánh bèo có màu trắng trong rất hấp dẫn

Gánh bánh bèo chỉ đơn giản chỉ bao gồm rổ bánh, nồi nước cốt dừa, thêm mấy chiếc ghế nhựa. Khách du lịch tới mua bánh thường không ngần ngại ngồi xuống chiếc ghế nhựa thấp lè tè và thưởng thức tại chỗ. Một số khác thì yêu cầu bỏ vào ly mang về vì không đủ chỗ để ngồi. Gánh bánh bèo mở cửa từ lúc từ 13h, đông khách nhất lúc 15-16h và đến 17h thì đóng cửa, và gánh bánh bèo cũng không bán vào ngày chủ nhật.

Khi có người mua bánh bèo, cô bán hàng tay thoăn thoắt xếp bánh bèo vào đĩa. Những miếng bánh bào đều tăm tắp trong đĩa, trông rất bắt mắt, hấp dẫn. Sau khi bánh được xếp đều lên đĩa, cô bán hàng múc một vá nước cốt dừa chan lên, rắc thêm chút mè rang rồi đưa cho khách.

Bánh bèo được làm từ bột gạo, trộn thêm bột năng và đường nên bánh có vị ngọt. Bột gạo pha sẵn chút nước ấm, đổ nước đường đã đun sôi để nguội vào, khuấy đều tay. Bột được bỏ vào khuôn chén rồi đem hấp. Sau khi hấp xong bánh được xếp vào rổ nan to, lót lá chuối bên dưới.

banh-beo-ngot-nha-trang-1-min

Đĩa bánh bèo giá 10 ngàn đồng

Cách chế biến nước cốt dừa cũng kỳ công. Nước dừa nấu với bột báng, đường và chút muối để có vị hơi mặn và không quá ngọt, khi ăn mới béo mà không ngán vì bánh bèo đã hơi ngọt sẵn. Có lẽ nước cốt dừa cũng là một trong những bí quyết giúp món bánh bèo ngọt Nha Trang thêm phần hấp dẫn.

Có mặt ở Nha Trang gần 20 năm, gánh bánh bèo ngọt này trở thành địa điểm ăn chơi thú vị dành cho người dân và du khách. Chẳng biết từ bao giờ gánh bánh bèo lại được khách du lịch yêu thích chẳng thua kém gì những món ăn nổi tiếng khác ở phố biển Nha Trang. Chắc chắn hương vị dân dã, giản dị này sẽ mang lại cho khách du lịch các tour Nha Trang một kỷ niệm khó quên trên con đường khám phá ẩm thực thành phố này.

Theo vnexpress

THÔNG TIN ĐẶT DỊCH VỤ

Điền đầy đủ thông tin dưới đây
Ho Tên (bắt buộc):
Email (bắt buộc):
Số điện thoại (bắt buộc):
Số trẻ em (bắt buộc):
Số người lớn (bắt buộc):
Ngày đi (bắt buộc):


Tên Tour(bắt buộc):
Yêu cầu khác:

Scroll To Top