Menu

DU LỊCH TÂY NGUYÊN – MẢNH GHÉP DU LỊCH TIỀM NĂNG

Nhắc đến du lịch Tây Nguyên, người ta nghĩ ngay về những cánh rừng cà phê bạt ngàn, những ngọn núi hoang sơ, những con thác ngày đêm ầm ĩ khôn nguôi, nơi đó có những đồng bào dân tộc sinh sống với muôn vàn sắc màu lễ hội, muôn vàn bản sắc từng tộc người mà họ lưu giữ khi đi từ ngọn đồi này đến con rẫy khác, tất cả tạo nên một Tây Nguyên đa dạng về bản sắc văn hóa giữa một không gian thiên nhiên hùng vĩ mà mẹ thiên nhiên đã trao cho con người nơi đây.

Vùng đất Tây Nguyên bao gồm 5 tỉnh là Kon Tum, Gia Lai, Đắk Lắk, Đắk Nông và Lâm Đồng. Tây Nguyên hiện có 47 dân tộc anh em cư trú với nhiều văn hóa, sắc thái mang lại sự đa dạng về bản sắc văn hóa cho vùng đất này.

Sự hoang sơ và hùng vĩ của thiên nhiên nơi đây cũng là một trong những điều tuyệt vời khiến Tây Nguyên trở thành điểm đến hấp dẫn không thể bỏ qua. Du lịch Tây Nguyên, du khách có rất nhiều lựa chọn từ những danh lam thắng cảnh, điểm du lịch nổi tiếng cho đến những món ăn độc đáo, những lễ hội rộn rã khiến người ta cứ đi mãi, xem mãi trên đất Tây Nguyên mà không biết chán.

Dưới đây là một số điểm đến nổi bật, những lễ hội văn hóa đặc sắc cùng ẩm thực độc đáo mà du khách không nên bỏ lỡ khi đến Tây Nguyên.

Đà Lạt

1

Đà Lạt có thể nói là điểm đến nổi tiếng quen thuộc của du lịch Tây Nguyên. Xứ sở ngàn hoa này luôn hấp dẫn du khách bởi nét đẹp thơ mộng, hữu tình. Đến Đà Lạt, người ta thường truyền tai nhau về những khu du lịch như Thung Lũng Tình Yêu, Đồi Mộng Mơ, vườn hoa Đà Lạt, Hồ Than Thở… Hiện nay du khách còn có thêm nhiều lựa chọn cho lịch trình của mình với Đường hầm đất sét, làng Cù lần, làng hoa Thái Phiên, đồi chè Cầu Đất, biệt điện Trần Lệ Xuân.

Đến Đà Lạt đừng quên thưởng ngoạn những ngọn thác hùng vĩ mang vẻ đẹp của núi rừng Tây Nguyên như thác Prenn, thác Pongour, thác Cam Ly, thác Datanla, thác Dambri, thác Voi… Mỗi ngọn thác đều có nét đặc trưng riêng, có ngọn thác dịu dàng, nên thơ, có ngọn thác hùng vĩ, có ngọn thác hoang sơ làm lạc bước chân người lữ thứ.

Đà Lạt còn khiến du khách say mê bởi thiên đường ẩm thực đa dạng, phong phú. Nổi bật là những loại mứt ngọt lịm, những loại trái cây tươi ngon, những loại rau xanh bổ dưỡng mà chỉ vùng khí hậu lạnh mới tìm thấy. Du lịch Đà Lạt, đừng quên ghé chợ đêm bởi nơi đây bạn sẽ tìm thấy những món ăn hương vị Đà Lạt như bánh tráng nướng, xắp xắp, nem nướng, sữa đậu nành…

 

Buôn Ma Thuột

buon ma thuot

Nếu bạn chọn tour du lịch Tây Nguyên đến Buôn Ma Thuột, bạn sẽ tìm thấy vô vàn những điều kỳ thú nơi thủ phủ của cây cà phê. Từ những buôn làng, những bảo tàng cho đến những con suối, con thác, cây cầu, tất cả đều khiến bạn trầm trồ kinh ngạc.

Đối với những người yêu du lịch sinh thái, hòa mình cùng thiên nhiên thì cụm thác Dray Sap, Dray Nur, Gia Long là điểm đến tuyệt vời dành cho bạn. Bên cạnh đó, Buôn Ma Thuột còn có vườn quốc gia Yokdon bảo tồn gần 300 loài động vật hoang dã và hơn 400 loài thực vật, trong đó có cả những loài vật có tên trong sách đỏ. Khi du lịch Tây Nguyên, đến với vườn quốc gia bạn sẽ được cưỡi voi, cắm trại và xem thú đêm…

Buôn Ma Thuột còn là điểm đến lý tưởng nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về các dân tộc. Tại đại có bảo tàng văn hóa các dân tộc Tây Nguyên, buôn Đôn, buôn Akô Đhông mang đến cho bạn sự trải nghiệm được sống trong một buôn làng thực thụ. Đến với buôn làng, bạn còn được cưỡi voi, tìm hiểu về cuộc sống cũng như văn hóa, suy nghĩ của người dân nơi đây.

Du lịch Tây Nguyên – Buôn Ma Thuột không thể quên cà phê. Với làng cà phê Trung Nguyên bạn sẽ được tận hưởng hương vị cà phê đích thực giữa không gian những rừng cà phê đa chủng loại cùng kiến thức về văn hóa cà phê lý thú. Ẩm thực của Buôn Ma Thuột cũng rất phong phú. Từ những món đường phố như bún cá dầm, bún đỏ, bánh khọt cho đến đặc sản cá lăng sông Serepork, gà nướng, cơm lam đều thu hút khẩu vị mọi lứa tuổi và sở thích.

Lễ hội Tây Nguyên

le hoi tay nguyen

Tây Nguyên tràn ngập sắc màu lễ hội quanh năm vì thế, có thể chọn lựa nhiều tour Tây Nguyên trùng vào các dịp lễ hội của các dân tộc tại đây. Náo nhiệt nhất phải kể đến lễ hội đua voi và lễ hội đâm trâu. Đến với lễ hội đua voi, bạn sẽ có dịp chứng kiến hàng chục chú voi tham gia cuộc đua tiến thẳng về phía trước. Trong tiếng cồng chiêng và tiếng reo hò cổ vũ, các chú voi lần lượt tham gia các cuộc thi như chạy nhanh, kéo cây, vượt sông, ném gỗ…

Voi chiến thắng sẽ được trao vòng nguyệt quế và nhiều thức ăn ngon. Lễ hội đâm trâu cũng không kém phần náo nức với ý nghĩa tạ ơn thần linh, cầu mong may mắn và mùa màng tươi tốt. Lễ hội đâm trâu diễn ra trong tiếng cồng chiêng, tiếng múa hát và có cả bài khóc trâu, tất cả vang vọng làm nên âm hưởng núi rừng huyền bí, mang lại không gian văn hóa ấn tượng cho tour du lịch Tây Nguyên của bạn.

Cuộc sống của người Tây Nguyên chủ yếu là nương rẫy, vì thế không thể thiếu đi những lễ hội mang tính phồn thực thay phiên nhau diễn ra trên khắp các buôn làng. Đó là lễ ăn cơm mới, lễ mừng lúa mới, lễ cúng trỉa lúa của dân tộc Brâu, lễ trồng cột của người Tày. Tất cả đều hướng đến tạ ơn thần linh sau mùa vụ, cầu mong được sung túc ở mùa sau, cầu mong sự bình yên cho đất đai.

Tây Nguyên sẽ rất buồn nếu thiếu vắng tiếng cồng chiêng, đây như một nét văn hóa không thể thiếu trong đời sống con người Tây Nguyên. Đến du lịch Tây Nguyên vào dịp tổ chức lễ hội văn hóa cồng chiêng Tây Nguyên, đâu đâu cũng nghe rộn rã tiếng chiêng, nhìn đâu cũng thấy những điệu múa dập dìu, đâu đâu cũng văng vẳng tiếng hát, tiếng cười. Cồng chiêng không chỉ dùng giao tiếp với thần linh mà còn là cuộc sống, là sinh hoạt hàng ngày ăn sâu vào tiềm thức người Tây Nguyên. UNESCO đã công nhận không gian văn hóa cồng chiêng Tây Nguyên là di sản văn hóa phi vật thể thế giới.

Ẩm thực Tây Nguyên

Cơm_lam_Tây_Nguyên

Hương vị núi rừng đều thấm đẫm trong từng món ăn, thức uống nơi đây. Đầu tiên phải kể đến rượu cần – thức uống truyền thống và là đặc sản Tây Nguyên. Người Tây Nguyên uống rượu cần trong các dịp lễ hội, thết đãi khách… Tùy vào mỗi dân tộc mà phong tục uống rượu cần cũng khác nhau. Rượu cần ngon có màu vàng như mật, mùi thơm ngây ngất, hương vị cay nồng xen lẫn vị ngọt đặc trưng. Hầu như du khách nào đến du lịch Tây Nguyên cũng một lần thử rượu cần, nhưng rượu cây chắc khó ai nếm được, bởi rượu cây chỉ uống ngay khi lấy và chỉ uống trong ngày. Vì thế ai có rượu liền gọi mọi người đến cùng uống, cứ thế qua mùa Ning Nơng nơi rừng núi.

Món ăn Tây Nguyên rất đặc sắc, bạn có thể mất rất nhiều ngày để thưởng thức hết các món ăn nơi đây. Từ bún cá dầm, bún đỏ, phở khô cho đến các loại bánh như bánh bột lọc Đạt Lý, bánh ướt thịt nướng cho đến những món ăn dân dã như măng le, cà đắng. Những món ăn đặc sản nổi tiếng như cơm lam, gà sa lửa, cá tiến vua, cá lăng, thịt nai khô khiến nhiều khách phương xa phải tìm về Tây Nguyên thưởng thức. Bên cạnh đó, Tây Nguyên còn có thảm thực vật phong phú mang đến nguồn rau rừng dồi dào cùng những món đặc sản rau rừng gây thích thú và bất ngờ cho du khách khi ngồi nghe giới thiệu tên từng loại trước khi thưởng thức trong hành trình tour du lịch Tây Nguyên.

Nếu muốn thử cảm giác mới lạ, Tây Nguyên cũng sẽ đáp ứng cho bạn với những món từ côn trùng như sâu muồng, nhộng sâu, ve sầu, kiến vàng. Sâu muồng và nhộng sâu rất được yêu thích với vị béo ngọt, thơm ngon với những cách chế biến chủ yếu là xào, luộc và cả ăn sống. Kiến vàng lại có vị chua lạ miệng, người dân Tây Nguyên mang kiến vàng làm thành nhiều món độc đáo như xôi trứng kiến, canh chua kiến vàng, trứng kiến vàng trộn gỏi đu đủ… Riêng món muối kiến vàng rất nổi tiếng bởi vị lạ khi kết hợp ăn cùng canh rau, thịt rừng khô hay chấm các loại trái cây chua.

Tour du lịch Tây Nguyên giá rẻ là lựa chọn lý tưởng dành cho bạn. Với những hành trình tour phong phú, bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn để tiến gần hơn đến thiên nhiên hùng vĩ và văn hóa bản sắc Tây Nguyên.

Top Ten Travel

Scroll To Top