Hương vị quê nhà trên nước Mỹ

Một tô phở ngi ngút khỏi, một đĩa cơm tấm thơm ngon hay món bò kho nức vị… tại xứ sở cờ hoa sẽ giúp bạn cảm nhận được cái hương vị ấm áp ở quê nhà. Đến Mỹ, đôi lúc chán ngán với các món đồ hộp muốn thưởng thức món ăn quê nhà. Chẳng có gì khó khăn cả, vì ở Mỹ, những món ăn Việt Nam giờ được đưa vào danh sách menu của nhiều nhà hàng. Tại xứ sở xa xôi này, vào những ngày mùa đông buốt lạnh, thưởng thức một tô phở ngút vị, một bát bò kho phưng phức… thật là tuyệt vời. Ẩm thực Việt Nam chẳng dùng ớt cay để chồng chọi với lạnh giá màdùng hương vị thơm ngon, nóng sốt để để lại cảm giác ấm áp và yêu thương. Phở Có lẽ ở đâu cũng vậy, phở hiện diện như một món ăn linh hồn của người dân Việt mình vậy. Phở theo chân đến biết bao nhiều vùng đất, ở Mỹ cũng vậy, nó cũng là món ăn không chỉ người dân Việt yêu thích mà cả người Mỹ cũng rất thích ăn. Chữ phở trong tiếng anh chính là noodle và được định nghĩa là món súp kèm với sợi phở ăn chung với thịt bò hoặc thịt gà của người Việt Nam. Ở Mỹ, thì có quán phở Bình là quán bán phở nổi tiếng nhất, nó được mở từ năm 1980. Theo một cuộc khảo sát bình chọn ra 100 quán ăn ngon nhất thành phố houston, Mỹ thì phở Bình cũng được lọt vào top được bình chọn cao. Giá của một tô phở ở đây tầm khoảng 150.000 đồng.

huong vi viet tren dat my-min

Phở theo chân người Việt đến Mỹ Cơm tấm Cớm tấm món ăn quen thuộc với mỗi người dân Việt Nam, đến với nước Mỹ, một đĩa cơm tấm thơm ngon, chẳng những làm no cái bụng mà còn giúp cho những người xa quê cảm nhận cái ấm áp của quê nhà. Mùi sườn nướng nghi ngút thơm phưng phức, đĩa cơm trắng dẻo, hấp dẫn đến mức ai ngang qua cũng phải ghé vào thưởng thức. Tại quận Cam, nơi có nhiều người Việt Nam cư trú, các tiệm cơm tấm mọc lên rất nhiều. Trong số đó phải kể đến cơm tấm Thành và cơm tấm Thuận Kiều. Ở Bolsa cơm tấm ngoài sườn nướng, chả bì thì còn có những món ăn kèm như tôm nướng, tôm xay, đậu hũ…

huong vi viet tren dat my1-min

Cơm tấm món ăn được người Việt yêu thích ở Mỹ Bánh mỳ Bánh mỳ Lees cũng là một món ăn được rất nhiều kiều bào yêu thích, món bánh mỳ thơm ngon và hương vị độc đáo. Đây là thương hiệu do doanh nhân gốc Việt là Lê Chiêu thành lập vào năm 2001 với sản phẩm chủ yếu là các loại bánh mỳ truyền thống của Việt Nam. Ngoài món bánh mỳ, của hàng cũng phục vụ mọi người đồ uống đậm đà hưng quê, như cà phê, chè. Cùng với các đặc sản như giò, chả… Hiện nay, ở Mỹ có 50 cửa hàng thương hiệu Lee’s Sandwiches trải khắp các khu vực Bắc và Nam bang California, Mỹ. Thậm chí cả những bang khác như Texas, Oregon, Oklahoma.

huong vi viet tren dat my3-min

Bánh mỳ lee's thương hiệu Việt trên đất Mỹ Các loại bún Có lẽ trong danh sách những món ăn Việt Nam, chúng ta không thể không kể đến các loại bún. Tiết trời mùa Đông lạnh lẽo tại đất nước xa xôi, một tô bún thơm với nước lèo ngon ngọt, nóng hổi sẽ phần nào xua đi chút buốt lạnh của mùa đồng và nỗi lòng người xa xứ. Bún là loại thực phẩm dạng sợi tròn, trắng mềm, được làm từ tinh bột gạo tẻ, tạo sợi qua khuôn và được luộc chín trong nước sôi. Thành phần chủ yếu để chế biến nhiều món ăn mà tên món ăn thường có chữ bún ở đầu (như bún cá, bún mọc, bún chả, v.v.), bún là một trong những loại thực phẩm phổ biến nhất trong cả nước, chỉ xếp sau các món ăn dạng cơm, phở. Bạn muốn ăn bún bò Huế có thể đến nhà hàng Việt Bistro tại trung tâm Eden của Falls Church, bún riêu và bún thịt nướng tại Hương Việt, bún chả Hà Nội hay mì vịt tiềm tại Hải Ký mì gia.Người ta nói rằng không có đầu bếp nào ở Virginia có thể cạnh tranh được với Charles Phan trong Nhà hàng Slanted Door ở San Francisco về vẻ tao nhã và sáng tạo, hay Mai Phạm của Nhà hàng Lá Sả ở Sacramento về sự thuần chất.

huong vi viet tren dat my4-min

Món bùn bò Huế thơm ngon thêm phần ấm áp chút tình quê Món ăn Việt theo bước chân của người xa quê, dù ở đất nước cách xa Việt Nam nửa vòng trái đất bạn vẫn thưởng thức được hương vị quê nhà. Chỉ vậy thôi, một tô phở, đĩa cơm tấm, bát bún bò cũng đủ để ấm lòng, xua bớt lạnh lẽo nơi xa. Tags: du lich my, tour du lich my, tour my, di my