Ẩm thực du lịch

Những món ăn đường phố phổ biến nhất ở Thái Lan

Những món ăn đường phố Thái Lan luôn thu hút khách du lịch vì sự đa dạng về nguyên liệu kết hợp, hình thức trình bày khá bắt mắt và được bán chủ yếu ngoài trời. Du lịch Thái Lan và thưởng thức những món ăn đường phố sau đây bạn sẽ hiểu rõ hơn về văn hóa ẩm thực của đất nước Chùa Vàng này. 1. Gỏi đu đủ Som Tam Đây là một món ăn đường phố phổ biến nhất ở Thái Lan. Món này có đầy đủ các vị cơ bản của ẩm thực Thái Lan: vị chua của chanh, vị cay của ớt, vị mặn của nước mắm và vị ngọt của đường thốt nốt. Gỏi đu đủ xanh được trộn bằng cách giã trong cối, vì thế nên mới có tên là som tam có nghĩa là "món giã (trong cối) có vị chua". Du lịch Thái Lan bạn nhất định nếm thử món này nhé! 2. Đồ nướng

Những món nướng luôn thu hút khách du lịch.

Những món nướng luôn thu hút khách du lịch. Những món nướng Thái Lan luôn có sức hút đối kì lạ đối với khách du lịch. Người Thái Lan nướng tất cả mọi thứ, từ thịt, cá, trứng, xúc xích tới nội tạng động vật hay rau củ, trong đó món thịt lợn nướng ăn kèm với xôi là món được ưa chuộng nhất. Thịt lợn thái miếng to, nướng cháy và được quết lên một lớp nước dừa đường thơm ngon béo ngậy nóng hôi hổi. Những cửa hàng nước thơm điếc mũi như thế này là lựa chọn hấp dẫn cho các bạn đi du lịch bụi. Chỉ với 10 - 25 baht, tương đương khoảng 7.000 đến 20.000 đồng/xiên nên các bạn có thể ăn thỏa thích mà không sợ thâm hụt túi tiền. 3. Tomyum Khu phố Tàu tối nào cũng nhộn nhịp hàng ngàn du khách chen nhau xì xụp hít hà món Tomyum nổi tiếng của đất nước Thái Lan. Tomyum rất đa dạng các vị Tomyum Goong (tôm), tomyum gai (gà), tomyum pla (cá) hoặc tomyam talay (hải sản). Nước dùng tomyum thơm mùi sả, giềng, lá chanh, có vị đậm đà từ hải sản, nước cốt chanh tươi chua chua thanh thanh và đặc biệt là vị cay xứ lưỡi từ ớt tươi. Nước canh Tomyum thường có 2 loại là loại ko nước cốt dừa (namsai) và có nước cốt dừa (namkhon). Du khách thể ăn tomyum như canh súp hoặc ăn lẩu cùng với cơm và bún, dù lựa chọn của bạn là gì thì bạn cũng khó có thể tử chối món ăn đặc sắc này. 4. Cà ri xanh

Cà ri xanh Thái Lan có vị béo ngậy đặc trưng của nước cốt dừa.

Cà ri xanh Thái Lan có vị béo ngậy đặc trưng của nước cốt dừa. Cà ri xanh có nguồn gốc từ Ấn Độ nhưng ở Thái Lan món này cũng nổi tiếng không kém. Cà ri xanh Thái Lan có vị béo ngậy đặc trưng của nước cốt dừa. Thịt lườn gà được nấu khéo léo sao cho vẫn giữa được độ mềm và ngọt, cùng với hạt tiêu xanh và lá húng tây mang lại vị thơm dịu đặc trưng chứ khôn gay gắt. Cà ri xanh ăn cùng với cơm gạo Thái vừa dẻo vừa thơm, chắc chắn sẽ làm bạn mê mệt. 5. Chè Thái

Chè Thái món ăn đường phố không nên bỏ qua khi du lịch Thái Lan.

Chè Thái món ăn đường phố không nên bỏ qua khi du lịch Thái Lan. Nguyên liệu chè vô cùng phong phú, màu sắc bắt mắt, mùi vị thơm ngon sẽ khiến du khách bối rối khi chọn lựa. Từ các nguyên liệu quen thuộc như khoai, chuối, đỗ đen, hạt sen, ngô, thạch, trân trâu….cho đến các nguyên liệu lạ như cau non, bí đỏ, củ sen, mã thầy….tạo nên những món chè hấp dẫn. 6. Xôi xoài

Xôi xoài- Món ăn đường phổ nổi tiếng ở Thái Lan.

Xôi xoài- Món ăn đường phổ nổi tiếng ở Thái Lan. Người Thái Lan ăn xôi xoài như một món ngọt tráng miệng. Thế nhưng bạn có thể mua xôi xoài để ăn sáng, ăn nhẹ vào bữa xế hoặc ăn bất cứ khi nào bạn thích. Bạn có thể tìm thấy món ăn này trong các siêu thị lớn như big C, Gourmet ở Bangkok với tên gọi Khao Niaow Ma Muang. Hãy chuẩn bị tinh thần là bạn sẽ "chết mê, chết mệt" với những hạt gạo nếp ăn ngọt thơm, béo bùi của nước cốt dừa nhưng lại không hề nát. Vị chua nhẹ của xoài trung hòa vị ngọt và béo của nước cốt dừa, tạo nên hương vị khó quên cho món ăn này. 7. Trà sữa Sự kết hợp giữa vị chát của hồng trà với vị béo ngậy của sữa khiến bạn khó có thể từ chối thức uống hấp dẫn này. Trà sữa là đồ uống phổ biến nhất ở Thái Lan, món này được bán ở mọi nơi, từ các quầy hàng rong cho tới các quán cafe, nhà hàng với giá từ 30 - 50baht, khoảng 20 - 35 ngàn đồng. Trà sữa đỏ có tên gọi cha-yan, trà sữa xanh có tên gọi cha-kew sẽ là thức uống giải khát tuyệt vời trong cái nóng bức của đường phố Bangkok. Trên đây là những món ăn đường phố nổi tiếng nhất ở Thái Lan, nếu có dịp đi Thái Lan bạn nhớ thưởng thức những món ăn này nhé!

Tổng hợp