Điểm đến

Điểm danh 7 món đặc sản mùa thu Hàn Quốc "càng ăn càng ghiền"

1 Quả hồng
2 Bánh rán Hotteok
3 Bánh gạo rượu Jeungpyeon
4 Trà hồng quế Sujeonggwa
5 Khoai lang nướng
6 Cháo Jook
7 Hải sản

Các món đặc sản mùa thu Hàn Quốc trứ danh từ lâu đã có sức hấp dẫn đặc biệt đối với đông đảo du khách phương xa. Không chỉ có hương vị thơm ngon hấp dẫn, các món ngon mùa thu Hàn Quốc còn cực kỳ dinh dưỡng với đa dạng phong cách chế biến cùng cách bày trí đẹp mắt. Dưới đây là danh sách 7 món đặc sản Hàn Quốc mùa thu rất đáng để thử một lần khi đi du lịch Hàn Quốc mà Top Ten Travel muốn gợi ý đến các bạn!

Các món đặc sản mùa thu Hàn Quốc có sức hấp dẫn đặc biệt đối với đông đảo du khách phương xa

1. Quả hồng

Nhắc đến những món đặc sản mùa thu Hàn Quốc nổi tiếng, chắc chắn phải kể đến quả hồng. Hồng chính là loại quả biểu tượng cho mùa thu ở xứ sở kim chi. Những quả hồng chín thơm ngọt và mọng nước, rất ngon kể cả khi ăn luôn hoặc ăn kèm kem, salad, chế biến thành mứt hay sấy khô. Những quả hồng chín mọng vàng ươm ngọt nước được sấy theo cách tự nhiên tạo nên độ dẻo vô cùng đặc biệt. Không chỉ là một thức quà ngon của mùa thu, hồng sấy khô còn có những tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe.

Hồng chính là loại quả biểu tượng cho mùa thu ở xứ sở kim chi

Không dừng lại ở đó, thức quà này còn là chủ đề nổi bật cho nhiều lễ hội mùa thu đặc sắc tại Hàn Quốc như: Lễ hội Hồng ngọt tại Jinyeong, Lễ hội hồng khô ở Yeongdong hay Lễ hội truyện Sangju Gamgoeul,...

Những quả hồng chín thơm ngọt và mọng nước được xem là thức quà ngon của mùa thu

2. Bánh rán Hotteok

Cái tên tiếp theo trong danh sách các món đặc sản mùa thu Hàn Quốc “càng ăn càng ghiền” chính là bánh rán Hotteok. Tuy chỉ là một món ăn dân dã thế nhưng Hotteok lại được du khách phương xa lẫn người dân bản địa đặc biệt yêu thích. Du khách có thể dễ dàng tìm mua và thưởng thức món ngon này ở bất cứ đâu khi đi tour du lịch Hàn Quốc, bởi đây là một trong những món ăn đường phố phổ biến nhất tại xứ sở Kimchi.

Tuy chỉ là một món ăn dân dã thế nhưng Hotteok lại được du khách phương xa lẫn người dân bản địa đặc biệt yêu thích

Bánh rán Hotteok sử dụng nguyên liệu chính là bột mì cùng phần nhân hấp dẫn làm từ bột quế và đường nâu. Ngoài ra, ở một số chỗ người ta còn có thể cho thêm các loại hạt khác như hạnh nhân, hạt dưa, hạt óc chó,... Đặc biệt, cách chế biến của món đặc sản mùa thu Hàn Quốc này cũng rất đơn giản.

Hương vị của những chiếc bánh rán Hotteok ngon đến khó tả, chỉ cần ăn một lần là nhớ mãi không quên

Vị của bánh rán Hotteok ngọt vừa, không bị ngấy, phần vỏ ngoài của bánh giòn tan có màu vàng óng cực kỳ bắt mắt, phần nhân bên trong đầy ụ hấp dẫn. Hương vị của những chiếc bánh rán Hotteok ngon đến khó tả, chỉ cần ăn thử một lần đảm bảo bạn sẽ nhớ mãi không quên!

3. Bánh gạo rượu Jeungpyeon

Jeungpyeon là cái tên tiếp theo mà Top Ten Travel muốn giới thiệu đến các bạn. Jeungpyeon còn được gọi là “Sultteok ”, có nghĩa là bánh gạo làm từ thức uống có cồn. Jeungpyeon là một loại bánh gạo truyền thống trong văn hóa ẩm thực Hàn Quốc, được làm từ bột gạo và rượu gạo, sau đó được trang trí thêm với táo tàu, hạt dẻ hoặc hạt thông.

Jeungpyeon là một loại bánh gạo truyền thống trong văn hóa ẩm thực Hàn Quốc

Jeungpyeon hay Bánh gạo rượu từ lâu đã nằm trong danh sách các món đặc sản mùa thu Hàn Quốc hấp dẫn rất đáng để thử một lần. Nhiều người còn nói vui rằng, nhờ có món bánh gạo này mà hương vị mùa thu Hàn Quốc trở nên đậm đà và trọn vị hơn. Nếu có dịp đi tour Hàn Quốc, nhớ thử bạn nhé!

Nhờ có món bánh gạo Jeungpyeon mà hương vị mùa thu Hàn Quốc trở nên đậm đà và trọn vị hơn

4. Trà hồng quế Sujeonggwa

Đặc sản mùa thu Hàn Quốc tiếp theo du khách không nên bỏ qua đó chính là món trà hồng quế Sujeonggwa. Sujeonggwa là một loại trà truyền thống cực kỳ thơm ngon của người Hàn, được làm từ nguyên liệu chính là những miếng mứt hồng ngọt ngào. Loại quả này sau khi thu hoạch đã được xử lý để có thể sử dụng quanh năm mà không lo bị hỏng hoặc ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng.

Sujeonggwa là một loại trà truyền thống cực kỳ thơm ngon của người Hàn được làm từ những miếng mứt hồng ngọt ngào

Quả hồng sau khi ngâm khô sẽ được cho vào nước gừng và quế để ngâm chung. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản như thế, bạn đã có ngay một ly trà hồng quế đậm vị ấm nồng để thưởng thức, nhất là vào những ngày thu thì lại càng hợp vị hơn. Không những thơm ngon, đặc sản mùa thu Hàn Quốc này còn cực kỳ tốt cho sức khỏe người uống. Do đó, những quán trà Sujeonggwa được xem là điểm dừng chân lý tưởng dành cho bạn.

5. Khoai lang nướng

Một món đặc sản mùa thu Hàn Quốc hấp dẫn khác mà du khách nên thử cho biết đó chính là khoai lang nướng. Tuy không phải là sơn hào hải vị thế nhưng món ngon dân dã này lại cực kỳ thích hợp để thưởng thức giữa thời tiết mát lạnh, hơi se lạnh của mùa thu. Khoai lang tại Hàn Quốc thường có kích cỡ nhỏ thế nhưng ăn lại rất ngon và ngọt.

Khoai lang sau khi nướng có màu vàng đậm cực kỳ đẹp mắt cùng mùi thơm nức mũi

Khoai sau khi nướng có màu vàng đậm cực kỳ đẹp mắt cùng mùi thơm nức mũi khiến bất cứ ai đứng gần đó cũng phải cồn cào đói bụng. Nếu có dịp vi vu đến xứ sở Kimchi, nhớ thưởng thức món ngon hấp dẫn này bạn nhé! Đảm bảo sẽ không khiến bạn phải thất vọng đâu!

6. Cháo Jook

Nghe có vẻ không mấy hấp dẫn thế nhưng cháo Jook lại là một trong những món đặc sản mùa thu Hàn Quốc độc đáo nhất định phải thưởng thức thử khi dừng chân tại quốc gia này mỗi dịp thu về. Món cháo nổi tiếng này được nấu từ gạo cùng rất nhiều nguyên liệu bổ dưỡng khác như nấm, hạt bí, gà,... Chỉ cần ăn thử một miếng, thực khách sẽ có thể cảm nhận được hương vị nồng ấm khó cưỡng của món đặc sản mùa thu này.

Còn gì tuyệt vời hơn giữa tiết trời se se lạnh lại được thưởng thức một bát cháo thơm ngon nóng hổi bạn nhỉ?

Cháo Jook được nấu từ gạo cùng rất nhiều nguyên liệu bổ dưỡng khác như nấm, hạt bí, gà,...

7. Hải sản

Mùa thu Hàn Quốc được xem là thời điểm lý tưởng nhất trong năm để thưởng thức các món hải sản tươi ngon, nổi bật nhất trong số đó phải kể đến những chú tôm Jumbo (Pandan) với vẻ ngoài bắt mắt, những con cua càng xanh với phần thịt tươi rói và chắc nịch hay những chú cá mòi chấm béo ngậy đậm đà.

Theo kinh nghiệm du lịch Hàn Quốc mùa thu của Top Ten Travel, tọa độ lý tưởng để thưởng thức các món đặc sản trứ danh này chính là những bãi biển ở Chungcheongnam-do, bãi biển Yulpo ở Jeollanam-do, Chợ Hải sản Đặc sản Yeosu,...

Những chú tôm Jumbo (Pandan) với vẻ ngoài bắt mắt là món đặc sản mùa thu Hàn Quốc không thể bỏ qua

Vừa rồi chính là top 7 món đặc sản mùa thu Hàn Quốc càng ăn càng ghiền mà Top Ten Travel tổng hợp được và muốn giới thiệu đến các bạn. Hy vọng những chia sẻ hữu ích bên trên của Top Ten Travel sẽ giúp bạn có thể lên kế hoạch khám phá mùa thu Hàn Quốc một cách trọn vẹn và thuận lợi nhất.

Chúc các bạn có một chuyến hành trình đáng nhớ tại xứ sở Kimchi mùa thu này!

Bảo Trân