Ẩm thực du lịch

Những món ăn vặt không nên bỏ lỡ khi du lịch Thái Lan

Từ lâu ẩm thực đường phố Thái Lan luôn hấp dẫn bất kì du khách nào đã một lần nếm thử. Trong đó, trong đó những món ăn vặt ngọt ngào như kem dừa, pancake, xôi xoài, bánh dừa, chè Thái… đều là những món ăn nổi tiếng mà du khách không nên bỏ qua khi đi tour du lịch Thái Lan. Tub Tim Grob

Món ăn vặt nổi tiếng ở Thái Lan- Tub Tim Grob

Món ăn vặt nổi tiếng ở Thái Lan- Tub Tim Grob Đây là một trong những món ăn vặt phổ biến ở Thái Lan. Món chè này khá đặc biệt với thành phần chính là hạt dẻ giòn được bọc trong lớp bột sắn dây dẻo nhuộm màu đỏ rồi thả vào nước cốt dừa lạnh. Màu đỏ của bột sắn dây nổi bật trong màu trắng của nước cốt dừa tạo sự bắt mắt và hấp dẫn khó cưỡng. Thưởng thức món Tub Tim Grob bạn sẽ cảm nhận được hương vị ngọt thơm vừa dẻo vừa bùi của bột sắn bọc hạt dẻ hòa quyện với vị béo của nước cốt dừa tạo nên hương vị đặc biệt, chinh phục những vị khách khó tính nhất. Kem dừa Món kem dừa mát lạnh thịnh hành ở Thái Lan vào những ngày hè oi bức. Kem đựng trong vỏ dừa rỗng, có thêm một ít bắp, đậu phộng hoặc thạch dừa tạo thêm hương vị lạ miệng cho món kem. Du khách đến Thái Lan vừa thưởng thức kem dừa vừa ngắm đường phố cuộc sống nơi đây sẽ cảm thấy như đang sống cuộc sống của những người dân nơi đây vậy. Khao tom mad

Món ăn vặt nổi tiếng ở Thái Lan- Khao tom mad

Món ăn vặt nổi tiếng ở Thái Lan- Khao tom mad Món bánh Khao tom mad là một trong những món ăn vặt truyền thống ở Thái Lan. Bánh được làm tự gạo nếp, nước cốt dừa, đậu đen và chuối, sau đem gói trong lá chuối hoặc lá dừa và hấp chín. Hương vị của Khao tom mad thơm ngọt bùi béo, là món tráng miệng được người dân Thái Lan vô cùng yêu thích và được bàn bán ở khắp các khu chợ Thái Lan. Foi Thong Đây cũng là một trong những món ăn vặt được người Thái yêu thích. Foi Thong được làm từ lòng đỏ trứng gà hoặc trứng ngỗng, đun thành sợi vàng ươm trong nước siro có pha một ít tinh chất hoa hồng hoặc hoa nhài. Với màu vàng cam bắt mắt, người Thái quan niệm ăn món ăn này sẽ mang lại nhiều may mắn nên Foi Thong thường được phục vụ trong đám cưới và các bữa tiệc quan trọng khác. Xôi xoài (Khao niew ma muang) Đây là món ăn vặt thể hiện sự tinh túy của ẩm thực Thái Lan. Món xôi ngọt dẻo ngọt dùng chung với xoài chín, phủ bên trên có đậu phộng và nước cốt dừa đặc tạo nên hương vị hòa quyện tuyệt vời.

Món ăn vặt phổ biến ở Thái Lan- Xôi xoài.

Món ăn vặt phổ biến ở Thái Lan- Xôi xoài. Nguyên liệu chính là xôi nếp và xoài, bên trên được dưới một chút nước cốt dừa thơm ngọt và rắc thêm lạc, hạt vừng rang hoặc một ít đỗ rang. Muốn có một đĩa xôi ngon, người nấu phải trải qua rất nhiều bước kì công. Gạo nấu xôi phải là loại nếp ngon, đều hạt, ngâm qua đêm cho mềm trước khi nấu. Bí quyết để xôi dẻo và thơm là bạn khi xôi chín nửa chừng, bạn trộn thêm nước cốt dừa và đường rồi đem hấp trở lại. Bánh dừa (Khanom krok) Đây là một món ăn vặt nổi tiếng ở Thái Lan. Bạn có thể tìm món này ở những xe đẩy ở các con hẻm hay chợ trời Thái Lan. Món ăn này được làm từ bột mì và sữa dừa trộn theo một tỉ lệ nhất định rồi đem nướng trên than củi. Khi chín, người ta sẽ rắc lên trên bánh một chút hẹ tây cho thêm phần bắt mắt cũng như tăng độ thơm và làm giảm độ ngọt béo của nước cốt dừa. Món ăn này tuy ngọt nhưng không hề ngán. Thái pancake Tuy món này có nguồn gốc từ Ấn Độ nhưng là món ăn vặt được yêu thích ở Thái Lan. Mang phong cách ẩm thực riêng có của Thái Lan, chiếc bánh Thái pancake có hương vị rất độc đáo, phần vỏ ngoài giòn, nhưng bên trong lại rất mềm, thường được ăn không hoặc ăn kèm với nhân hoa quả dâu tây, xoài, chuối hay dứa. Nhưng dù ăn theo kiểu gì cũng không thể thiếu được một chút đậu phộng và sữa đặc dưới đều lên trên, hoặc bạn có thể yêu cầu cho thêm một ít siro socola lên trên để tăng hương vị thơm ngọt.

Món ăn vặt phổ biến ở Thái Lan- Thái pancake.

Món ăn vặt phổ biến ở Thái Lan- Thái pancake. Món bánh Thái pancake với vị ngọt, thơm ngon, ăn kèm với kem dừa sẽ giúp du khách có thể giải nhiệt vào những ngày hè nắng nóng. Khách du lịch Thái Lan có thể tìm thấy món bánh này được bày bán ở khắp các đường phố Thái Lan với giá chỉ khoảng 1 đô la Mỹ. Trên đây là những món ăn vặt nổi tiếng nhất ở Thái Lan. Nếu có dịp đi tour du lịch Thái Lan giá rẻ bạn nhất định nếm thử những món này nhé!